Живое пиво оптом Москве: Производители

Многие люди задаются вопросом, действительно ли полезно живое пиво, в чем кроются преимущества перед обычным напитком. Летом пиво спасает от жажды, но те, кто злоупотребляет приемом, быстро отращивают пивной живот. Но это не мешает пиву быть излюбленным средством в целом мире. Во многих странах проводят пивные фестивали, самому напитку придают неожиданные вкусовые качества, даже можно спутать его с чем-то другим. Эта страсть к пиву передалась от предков, которые употребляли пиво ежедневно с пользой для организма.

Состав живого пива

С давних времен живое пиво признанно освежающим напитком, употреблять его можно хоть каждый день. Предки знали: в нем кроется польза для человеческого организма.

Действительно, в напитке есть ударная доза питательных веществ. Пиво включает полезнейшие микроэлементы. Среди них фосфор, активирующий работу мозга, кальций и калий, полезные при обмене веществ, марганец, медь, железо – они необходимы организму, как кислород.

Основа живого пива – натуральные дрожжи. В них концентрация витамина группы В огромна, поэтому есть польза и для здоровья. Указанные витамины поддерживают иммунитет во время перенесения опасных заболеваний, способствуют восстановлению ваших сил.

Калорийность живого напитка приравнена к цельному молоку. Стакана живого пива достаточно, чтобы зарядиться бодростью на весь день.

Технология производства

Производители ради популяризации пива придают ему разнообразные вкусовые качества. Так, можно отыскать пиво без алкоголя для людей, которым нельзя пить, но хочется посидеть в компании. Для девушек, которым противен горький привкус, продают пиво с вкусовыми добавками и ароматами.

Сравнительный анализ цен на живое пиво в Москве

Наименование Фасовка Плотность % Алкоголь % Срок хранения Цена 20л кег руб. за литр Цена 50л кег руб. за литр
Пиво Самко - 1 фирменное светлое пэт 20 л. 12 5,0 180 суток 82 82
Пиво Penza Beer пшеничное нефильтрованное пэт 20 л. 12,4 5,0 120 суток 92 92
Пиво Курский Колос светлое 50л/пэт 30 л. 11 4,0 90 суток 70 66
Пиво Cesky Lev светлое 50л/пэт 30 л. 12 4,6 90 суток 78 73
Пиво Жигулевское светлое 50л/30 л. 11 4,0 30 суток 66 66
Пиво "М" ячменное 50л/30 л. 11 4,0 30 суток 70 70
Пиво Купец хмельной 50л/30 л. 12 4,6 30 суток 72 72
Пиво Вишневое САКУРА 50л/пэт 30л. 18 7,0 60 суток 93 87

Древние мастера пивоварен не подвергали пиво такой извращенной современной обработке, как пастеризация или фильтрация. Они не подозревали, что, испортив классический вкус, можно сделать его приятным. Сегодня тенденции меняются, вот только живое пиво по-прежнему считается эталоном качества и пользы для организма.

Правильный цвет живого пива

Пиво может быть светлым, темным, полутемным, что обусловлено способом приготовления:

  • Темное пиво вязкое, сытное, солод при производстве обжаривают до карамельного цвета;
  • Светлое – менее плотное. Его готовят исключительно из натурального солода;
  • Полутемное является золотой серединой. Вкусовые предпочтения у всех людей разные, это не мешает вам пить любимый вариант. При производстве этого напитка берут обжаренный и натуральный солод в равных пропорциях.

Выпить настоящего живого пива – это сегодня большая редкость. Хорошо, если у вас есть доступ к производству напитка, можно взять чуточку исходного материала. Даже популярные рестораны, делающие рекламу на том, что продают живое пиво, могут использовать обман покупателей. Они не дают гарантии, что каждому клиенту продают действительно чистый свежий напиток.

Живое пиво полезно, правда, его трудно приобрести. Вы можете приготовить напиток самостоятельно или приобрести фирменное натуральное пиво марки Zolberg – лучшего производителя живого напитка.

Как приготовить пиво дома

Совсем недавно канадские ученые получили авторские права на изобретение мини-пивоварни, она быстро стала популярна в развитых странах. А качественный и полезный напиток уже можно производить у себя дома.

Для приготовления понадобится пивная смесь, дрожжи, вода. За раз можно приготовить до 10 л пива.

  1. Прежде чем работать, стерилизуйте машину кипятком с хлоркой. После устраните остатки хлора в воде, пока не исчезнет специфический запах.
  2. Соберите мини-пивоварню, проверьте герметичность.
  3. Залейте в нее 5 л воды, всыпьте пивную смесь, дрожжи. Оставшиеся 5 л тоже влейте в аппарат.
  4. Плотно закройте, ставьте на поддон во избежание вытекания пивной пены. Оставьте бродить в тепле, не под солнечными лучами.
  5. Спустя 5 дней поместите пивоварню в место с низкой температурой, стремящейся к нулю. Здесь напиток должен стоять около 10 суток. Пиво обогатится углеводородом и осветлится. В мини-пивоварне можно использовать функцию добавления газа.
  6. В течение этих 15 дней можно пробовать пиво, следить за изменениями вкусовых качеств, цвета.
  7. 15 суток – и пиво готово. Натуральное, живое, вкусное, сделанное самостоятельно.

Если нет мини-пивоварни, попробуйте приготовление напитка по старому дедовскому рецепту. Это будет даже в 5 раз быстрее.

Старый рецепт живого пива. Потребуется: хмель – стакан, солод – 6 стаканов, дрожжи, пекарская мука. Хмель с солодом смешайте. Доведите массу до кипения в 12 литрах воды. Сделайте опару с дрожжами и мукой на литр воды. Как только емкость остынет, опара поднимется, соедините все компоненты, оставьте на 6 часов в тепле. После напиток поместите на 3 суток в холодильник.

Многих людей мучает вопрос, сколько же хранится живое пиво, сделанное дома. Чаще готовый продукт хранят в холодильнике меньше недели. Иногда пиво портится на 6 день. Баловать себя можно, пока не появится металлический привкус, значит, напиток испорчен.

Польза живого пива

Конечно, как и любой алкоголь, пива нельзя употреблять много. Однако в малых количествах продукт живого брожения благотворно влияет на организм:

  • напиток, как другой алкоголь, препятствует отложению жировых тканей;
  • для кровеносной системы живое пиво полезно, нормализует давление, влияет на увеличение тромбоцитов, улучшает свертываемость крови;
  • снижается уровень холестерина, предотвращаются инфаркты;
  • Пиво полезно при диабете, уменьшается содержание глюкозы, вырабатывается большое количество инсулина;
  • положительно воздействует на работу сердечнососудистой системы;
  • выводит соль из организма;
  • обогащает витаминами, полезными минералами, микроорганизмами.
  • пол-литра живого пива в день – норма, при которой польза не уменьшается. Однако превышение превращает лекарство в яд.

Впрочем, существует и иное мнение. Согласно расчету, суточная дозировка чистого спирта на кг живого веса составляет 1 грамм. В пиве алкоголя мало. Так что, обычному мужчине позволено выпивать до 2 л пива ежедневно.

Пиво – единственный алкоголь, который стремительно выводится из организма. Хмель способствует выделению желудочного сока, вместе они нейтрализуют спирты. Живое пиво – еще и витаминно-минеральный коктейль я. Его считают полезным сами врачи. При соблюдении мер употребления можно предотвратить многие болезни, укрепить силы организма. Главное – найти качественное пиво живого сорта, например, от фирмы Zolberg – купить его можно с доставкой в Москве.

 
пиво Zolberg Золберг где купить Zolberg Золберг магазины бары кафе Ассортимент пиво zolberg новости пиво Золберг сотрудничество контакты


Какое пиво самое качественное в России? Пиво в кегах и его невероятная популярность Настоящее живое пиво – секрет пользы для организма
Живое пиво в кегах Живое пиво в Москве Цены на живое пиво
Как выбрать качественное российское пиво? Качественное российское пиво: миф или реальность? Качественное пиво в Москве

Rambler's Top100